Resep Cara Membuat Tahu Pong Khas Jawa Tengah

Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Masakan yang tepat. Pada hari yang berbahagia ini Berbagi Info. akan berbagi seputar Info Kuliner yang sangat cocok dihidangkan pada saat berbuka puasa ,  yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik. Resep Membuat Tahu Pong Khas Jawa Tengah bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan.
Untuk prosese pembuatan dan cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan

Resep Tahu Pong Semarang

Masakan yang mirip sup ini terasa lebih komplet dengan bakso tahu pong dan udang goreng tupung yang ada dalam kuah panas.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Tahu Pong:

• 200 gram tahu putih, ditiriskan airnya atau peras perlahan-lahan.
• 1 butir telur ,dikocok lepas
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1/8 sendok teh gula pasir

Bahan Udang Goreng Tepung:

• 200 gram udang jerbung yang agak besar, buang kepala, dibelah punggu
• 15 gram tepung bumbu siap pakai

Bahan:

• 150 gram daging dada ayam, diiris panjang tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2.500 ml air, dididihkan
• 2 sendok makan bawang goreng
• 1/4 sendok teh merica
• 5 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 gram caisim, dipotong-potong
• 10 gram jamur kuping kering, direndam, dipotong-potong
• 10 gram bunga sedap malam kering, direndam
• 25 gram soun, diseduh, dipotong-potong
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Pengolahan :

• Tahu pong: aduk rata semua bahan tahu pong. Bulatkan seperti bakso. Goreng sampai kecokelatan.
• Gulingkan udang di tepung bumbu. Goreng sampai matang.
• Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Masukkan ke air mendidih. Setelah matang, angkat.
• Ke dalam kaldu ayam, tambahkan bawang goreng, merica, garam, dan gula.
• Tambahkan caisim, jamur, sedap malam, soun, daging ayam, udang, tahu pong, dan daun bawang. Biarkan matang. Angkat.
• Sajikan panas.
• Untuk 7 porsi

Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Tahu Pong Semarang. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun.

Selamat Mencoba ....