Resep Tumis Taoge Tahu

Berbagi Info - Resep Tumis Taoge Tahu dengan kecap asin sederhana. Lihat saja cara membuat makanan ini tanpa kecap dan bumbu aneh lainnya dengan begitu waktu yang diperlukan hanya sekejap, hampir sama dengan tumis kangkung. silahkan anda coba ketika ide masak anda lagi buntu karena resep masakan ini sangat simpel.

Tumis Taoge Tahu yang segar

Bahan yang dibutuhkan :

• 150 gram taoge / tauge / toge
• 1 buah tahu putih, dipotong dadu kecil, goreng asal dan tiriskan
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 cm jahe, dicincang halus
• 1 buah cabe merah, diiris tipis serong
• 2 sendok teh kecap asin ato sesue slera
• 3 sendok makan minyak sayur, untuk menumis
• ½ sendok teh gula pasir
• 75 ml air matang
• secukupnya cabe rawit, diiris ( kalau suka)

Cara membuat Tumis Taoge Tahu

1. - Pertama Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih dan jahe hingga harum.
2. - Kemudian masukan irisan cabe merah, cabe rawit, masukan juga kecap asin dan gula pasir. Aduk-aduk sebentar
3. - Nah sekarang masukan tahu goreng tadi & tuangi air, Kecilkan apinya, masak hingga meresap bumbunya dan hampir mengering.
4. - Terakhir masukin taoge, besarkan / seting api ketingkat sedang. Aduk-aduk hingga toge setengah matang(jangan terlalu layu), angkat,selesai.

Mesti diingat, taoge / tauge / toge jangan terlalu matang, karena akan kurang renyah, dan lagi toge akan terus semakin matang/layu ketika berada di mangkuk(selagi panas). sebaiknya disantap selagi hangat akan terasa nikmat, boleh juga ditambahkan sambal terasi atau sambal goreng, hmmm nikmat,  silahkan coba deh ya Resep Tumis Taoge Tahu sederhana ini.

---

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 20 Menit  

Kandungan Kalori : 160 Kalori